9,00 €
Ingredienti: olio di oliva extravergine, aceto di vino bianco, sale, succo di limone, scalogno, zucchero, senape, addensante: xanthana gum.
Abbinamenti: Insalate, marinature o grigliate di carne e pesce
Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana
Egli è considerato uno degli chef italiani più innovativi, un vero enfant terrible della cucina internazionale.