10,00 €
Ingredienti: Uova di seppia, pomodoro cubettato, aglio, zenzero, cipolla, aceto, Granchio, sale.
Peso netto 130g – Peso sgocciolato 100g
Moreno Cedroni consiglia: cuocere del cous-cous, sgranarlo e condirlo con le uova e la loro salsa.
Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana
Egli è considerato uno degli chef italiani più innovativi, un vero enfant terrible della cucina internazionale.