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Gelatina di Lacrima di Morro d'Alba 340g

Gelatina di Lacrima di Morro d'Alba
Categoria

9,00 €

Ingredienti: Vino “Lacrima di Morro d’Alba dei Conti di Buscareto”, sciroppo di zucchero.
Gelificante: pectina.
Quantità di frutta ogni 100 g di prodotto: 55 g
Quantità di zucchero ogni 100 g di prodotto:45 g

 

Abbinamenti: Pecorini stagionati o formaggio ubriaco.

 

vedi la scheda tecnica del prodotto [pdf]

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Moreno Cedroni

Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana

Egli è considerato uno degli chef italiani più innovativi, un vero enfant terrible della cucina internazionale.

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ambasciatoridelgusto.com
lesoste.it
lesgrandestablesdumonde.com

Info

Cedroni srl
Via lungomare Italia 11, 60019 Senigallia (An)
PI e CF 00896630423

morenocedroni

Chef patron Ristorante la @madonnina_del_pescatore_ ,2 Michelin stars-Clandestino Susci bar- Anikò street food, cocktails & wine, @the_tunnel_cedroni