Grandi Cuochi
Moreno Cedroni


Editore: Giunti
Maionese di fragole
di Cedroni Moreno


Multipli di venti.
Due decenni di teoremi
e applicazioni del gusto
di Cedroni Moreno

Autore: Cedroni Moreno
Editore: Edilibritalia
Argomento: culinaria
Pagine:251
Data pubblicazione: 2007
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Autoritratto della cucina italiana d'avanguardia


©2007 Cucina & vini editrice
00155 Roma - Via Tor di Cervara, 280
 
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