..evviva i panini espressione dell'informalità del mangiare con le mani in poco tempo. Predisposti per natura ad essere riempiti di ogni ben di Dio. Purtroppo nel tempo, e in special modo nelle grandi città sono diventati il simbolo dello stress della vita moderna...questa situazione è stata aggravata dal fatto che spesso sia il pane, sia la farcitura sono di pessima qualità, sono panini pieni di tristezza perché adatti solo a saziare la fame. Abbiamo lavorato sui panini cercando di trasformarli in una fonte di piacere che permetta alla mente di interagire con palato.
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| panino con salmone salmone marinato, mozzarella e pomodoro con vinaigrette balsamica | 9.00€ |
| panino con baccalà scaglie di baccalà, insalata, maionese di baccalà senza uovo | 9.00€ |
| panino con egg and bacon insalata, tonno affumicato, uovo, salsa lamponi e zenzero MC | 9.00€ |
| l'happy toast... toast con salmone, provola affumicata e zucchine, salse MC | 7.00€ |
| panino con mortadella mortadella Pasquini, pere, cioccolato e gorgonzola | 7.00€ |
| ...polenta... | |
| la polenta con vongole.. la nostra ricetta dal 1984, prima fu della nonna | 8.00€ |
| ...dolcezze... | |
| mousse di cioccolato con olio alle clementine e fiore di sale di Cipro MC | 5.00€ |
| mousse di cappuccino con lingue di gatto | 5.00€ |
| torta di banane e cioccolato con panna montata | 5.00€ |
crostata con confettura extra di ananas e lime | 3.00€ |
| fragole con marmellata e spuma di yogurt | 5.00 € |
proposte Anikò