proposte Anikò
 
 
Tonno crudo con insalata, senape e mandorle tostate 10.00€

Fusilloro Verrigni al salmone affumicato con salmone marinato, mayonese di rapa rossa
salsa di cocco e lime e polvere di yuso

10.00€
Insalata di pesce spada
Bresaola di pesce spada con insalata e pomodoro, salsa di senape
10.00€
Insalata di tonno
Bresaola di tonno, zucchine ed olio al limone
10.00€
Prosciutto di tonno e melone
Il mosciame di tonno con la sua sapidità sposa la dolcezza del melone e
della marmellata di fichi e sherry
10.00€

 
 
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